高尿酸和痛風(fēng)的發(fā)生與日常的飲食息息相關(guān)，因此，對于這部分人來說，控制飲食非常重要，那么高尿酸血癥和痛風(fēng)人群該如何吃?小編為此整理了降尿酸防痛風(fēng)的食物小貼士，感興趣的大家不妨收藏起來。

大部分高尿酸都是“吃”出來的!

尿酸是嘌呤代謝的產(chǎn)物，而嘌呤有內(nèi)源性嘌呤和外源性嘌呤之分。

內(nèi)源性嘌呤占人體內(nèi)總嘌呤的80%，由人體新陳代謝產(chǎn)生，如果遺傳基因或者代謝出了問題，血尿酸的生成就會增多，從而升高尿酸。

外源性嘌呤占人體總嘌呤的20%，主要來源于食物，雖然其占比不高，但卻對人體的代謝造成影響，也可能是壓垮駱駝的最后一根稻草。

因此無論是痛風(fēng)，還是高尿酸，醫(yī)生通常的建議是：不能喝酒，少攝入果汁、甜飲、甜食等果糖含量高的食品，少碰海鮮、動物內(nèi)臟，肉也得控制一下......這對于吃貨來說，是多么痛的領(lǐng)悟!難道沒有適合痛風(fēng)/高尿酸朋友的降尿酸防痛風(fēng)的食物嗎?

當(dāng)然有!

1、空心菜

空心菜是我們平時生活中經(jīng)常吃到的一種蔬菜，它是一種綠色蔬菜。同時空心菜也是一種堿性食物，如果經(jīng)常吃的話對人的身體健康是特別有好處的，尤其是對于一些體內(nèi)尿酸含量過高的人來說，可以在平時的生活中多吃一些空心菜，能夠有效的幫助人體降低尿酸含量，從而可以很好的預(yù)防痛風(fēng)的癥狀出現(xiàn)。

2、冬瓜

冬瓜具有清熱降火、生津解渴的功效。在夏天適當(dāng)進(jìn)食冬瓜，可以促進(jìn)體內(nèi)多余水分的排泄。水分排泄量增多，尿酸也可以隨著尿液排泄出來，對痛風(fēng)病情改善有利。

3、黃瓜

黃瓜和冬瓜類似，都是水分含量較高的食物，都可以消腫利水控糖，只要腸胃好，適當(dāng)多吃黃瓜對減肥、控糖和排尿酸都有幫助。

4、櫻桃

櫻桃富含花青素，這種物質(zhì)能提高腎小球?qū)δ蛩岬倪^濾作用，降低腎小管對尿酸的再吸收，是一種優(yōu)秀的“降尿酸”食物。不過櫻桃食用過多可能引起血糖升高、反酸、胃脹等不適反應(yīng)，所以每日食用量要有所控制。

作為一項輔助治療措施，飲食控制對痛風(fēng)及高尿酸血癥的防治很重要。除此之外，在長期維養(yǎng)過程中，近年來出現(xiàn)的一些經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)难芯孔C實的功能性食品也是一種選擇，如風(fēng)零酸櫻桃檸檬酸泡騰片，它的主要成分是檸檬酸混合物和濃縮酸櫻桃，其中檸檬酸混合物是有臨床研究證明可以堿化尿液，保護腎臟，減少痛風(fēng)復(fù)發(fā)的;而另一成分酸櫻桃品種則是經(jīng)過嚴(yán)格的實驗室篩選，從32個酸櫻桃品種中甄選而來的，并不是市面上可以買到的車?yán)遄踊蛘咛饳烟摇?022年奧地利痛風(fēng)指南中指出酸櫻桃可通過促進(jìn)尿酸排泄，降低血尿酸水平;酸櫻桃和別嘌呤醇聯(lián)用具有相互促進(jìn)作用。另外，近2年的研究還證實，酸櫻桃可改善血壓、血糖、血脂等代謝綜合征組分和腎臟功能。

當(dāng)然，降尿酸防痛風(fēng)的食物還有很多，不過降尿酸的總原則是遵循個體化，健康的生活方式，配合降尿酸的藥物，并定期監(jiān)測隨診，將尿酸水平控制在合理的范圍內(nèi)。