阿膠之名始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，迄今已有近3000年歷史，是歷代中醫(yī)滋補(bǔ)首選之品，與“人參、鹿茸”并稱“中藥三大寶”。為何阿膠如此珍貴呢？其實(shí)還是在于阿膠的多重功效，具體來(lái)看服用阿膠的好處有哪些？

說(shuō)到阿膠，山東省聊城市東阿縣是著名的中國(guó)阿膠之鄉(xiāng)，這也是東阿阿膠的發(fā)源地。東阿阿膠作為“中華老字號(hào)”、國(guó)家非遺傳承代表性企業(yè)，近些年在傳承古法技藝的基礎(chǔ)上不斷地創(chuàng)新發(fā)展，不少新穎的產(chǎn)品吃法及創(chuàng)新產(chǎn)品一經(jīng)亮相，便贏得了消費(fèi)者的一致好評(píng)。那服用阿膠的好處有哪些呢？

滋陰補(bǔ)血：阿膠味甘、性平，適當(dāng)?shù)某砸恍┌⒛z，能夠改善由于各種原因所導(dǎo)致的貧血，能夠起到滋陰補(bǔ)血的作用。古有李時(shí)珍“阿膠大要只是補(bǔ)血與液,故能清肺益陰而治諸證”的論斷，現(xiàn)在的臨床研究也表明，阿膠是通過(guò)促進(jìn)骨髓有核細(xì)胞和造血干細(xì)胞的增殖，促進(jìn)造血祖細(xì)胞的分化，來(lái)發(fā)揮“補(bǔ)血”功效的。該研究結(jié)果發(fā)表在2019年度《生物醫(yī)學(xué)與藥物治療》雜志《Biomedicine & Pharmacotherapy》（IF=6.52）

安神助眠，阿膠育神，中醫(yī)養(yǎng)身醫(yī)治，都注重并高度重視“寧心安神”“調(diào)神”“治神”。像氣血不足引起的頭暈，失眠，心悸，面色蒼白等都可以使用阿膠，它通過(guò)滋陰養(yǎng)血補(bǔ)虛制約擾動(dòng)心神之火，維護(hù)神經(jīng)功能，起到鎮(zhèn)靜的作用。目前已經(jīng)搜集整理的阿膠名驗(yàn)方有3200多個(gè)，其中較為著名的黃蓮阿膠湯，是漢代醫(yī)家張仲景治療失眠頗為湊效的名方。對(duì)于神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)的患者，也可以選擇寧心安神的阿膠煲鴿蛋。

潤(rùn)肺止燥，《本草綱目》記載，阿膠和血滋陰，除風(fēng)潤(rùn)燥，化痰清肺，利小便，調(diào)大腸，圣藥也。明代 杜文燮《藥鑒》也記載：阿膠能保肺氣，養(yǎng)肝血，補(bǔ)虛羸。現(xiàn)代研究也表明，阿膠有效提高和保護(hù)肺功能，減少上呼吸道炎癥，修復(fù)肺紋理狀態(tài)。對(duì)空氣細(xì)顆粒物造成的肺功能下降有較好改善作用^[1] 。

東阿阿膠最具有代表性的產(chǎn)品為東阿阿膠阿膠塊和復(fù)方阿膠漿，這兩種產(chǎn)品滿足患者的不同需求。

首先來(lái)看東阿阿膠阿膠塊，既可以作為配置藥方的中藥，阿膠屬藥食同源，也可作為日常服用，《神農(nóng)本草經(jīng)》記載到阿膠為“滋補(bǔ)上品、補(bǔ)血圣藥，久服輕身益氣”。

其實(shí)阿膠塊還可以通過(guò)多種方式來(lái)使用，可做成茶飲，如阿膠百合茶。將羅漢果1瓣壓碎，備用，加百合10g、羅漢果、陳皮3g放入養(yǎng)生壺，加入500ml水，中火煮開(kāi)，阿膠粉4g沖入，配上冰糖3粒即可飲用，百合、羅漢果主入肺經(jīng)，可潤(rùn)肺止咳、祛痰平喘，再配合阿膠，整體具有保護(hù)免疫系統(tǒng)，潤(rùn)肺養(yǎng)肺的作用。當(dāng)然阿膠也可燉湯，如將阿膠30-50克，砸碎，可供2-3人食用排骨量，常法燉熟即可，可滋陰補(bǔ)血，增強(qiáng)體質(zhì)，提高抗病力，適于年老體弱，產(chǎn)后血虛，總之可根據(jù)自己的喜好來(lái)食用。

而東阿阿膠復(fù)方阿膠漿作為暢銷40多年的氣血雙補(bǔ)藥品，主要功效是補(bǔ)氣養(yǎng)血，用于氣血兩虛，頭暈?zāi)垦?，心悸失?/span>，食欲不振,貧血及白細(xì)胞減少癥的人群，其組方源自明代醫(yī)學(xué)家張介賓《景岳全書》中的“兩儀膏“，距今已有400多年的歷史。方中以紅參補(bǔ)元?dú)猓h參補(bǔ)中氣，阿膠養(yǎng)心血，熟地滋腎精，再輔以山楂通行氣血，做到了氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)而不膩，且不含蔗糖，不含防腐劑，并且還是口服液包裝，服用攜帶都方面。

服用阿膠的好處有哪些？這里也就不用小編再多說(shuō)了吧，阿膠自古以來(lái)都被譽(yù)為“滋補(bǔ)國(guó)寶”，經(jīng)常服用對(duì)于身體健康來(lái)說(shuō)，可謂好處多多。

參考文獻(xiàn)

[1] Liu T, Zhang P, Ling Y, Hu G, Gu J, Yang H, Wei J, Wang A, Jin H. Protective Effect of Colla corii asini against Lung Injuries Induced by Intratracheal Instillation of Artificial Fine Particles in Rats. Int J Mol Sci. 2018 Dec 23;20(1):55. doi: 10.3390/ijms20010055. PMID: 30583600; PMCID: PMC6337124.